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都農ワイン マスカット・ベーリーA[2021]Tsunowine MUSCAT BAILEY-A21

価格: ¥1,480 (税込)
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都農ワイン マスカット・ベーリーA[2021]
Tsunowine MUSCAT BAILEY-A21

タイプ 赤ワイン
産地 日本/宮崎県/都農町産、川南町産(契約農家)
品種 マスカット・ベーリーA100%
容量 750ml
商品詳細・生産者情報

2021年10月16日解禁!!
今年も新酒ができました。8月の長雨の影響で大変な年でしたが、尾鈴ぶどう生産者の皆様から立派なぶどうをいただきました。
マスカット・ベーリーAの生産本数は、長雨の影響により30%減(約17,000本)となりました。

[キラキラと輝く紫がかったルビー色]
ベーリーAらしい紫がかったルビー色。アメリカンチェリーのような上品な色合いがあり、イキイキとした果実味が楽しめそうです。
[ベリー系とスパイス系の心地よい香り]
赤い果実やベリー系の香りに加え、カルダモンやシナモン、ハーブなどの香りに清涼感のある印象を受けます。さらに、干し草や香木の香りが複雑さを演出してくれます。
[酸味とタンニンのバランスが上品]
バランスのとれた上品な酸味と軽やかなタンニンが口の中で重なり合い味わいをまとめています。また、ベリー系の味わいとスパイシーなタッチがとても軽やかで、飲み飽きない味わいです。
[料理との相性]
肉やトマトを使った煮込み料理とよく合います。また、餃子やハンバーグなど気軽にできる家庭料理にもよく合います。


「2021年。今年は長雨の影響で、尾鈴ぶどうの歴史の中でも厳しい作柄になりましたが、尾鈴ぶどう生産者の皆さまのお陰で、例年並みのワインに仕上がりました。
日向灘に面した尾鈴は、海が近いので雨は多いですが、風が吹きますので雨雲が通過し、強い日差しに恵まれます。豊富な日照のお陰で華やかな香りがワインに現れます。
新酒ならではの溌溂とした味わいのロゼと赤です。ワインは水を1滴も使わない、ブドウ100%のお酒です。ブドウの味わいは、大地とその年の気候によって変わります。キャンベル・アーリー、マスカット・ベーリーAともに、今年らしい味わいに仕上がったと思います!」
~㈱都農ワイン工場長 赤尾誠二~

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