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都農ワイン 牧内アンウッディド シャルドネ[2020]Tsunowine unwooded chardonnay MAKIUCHI 20

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都農ワイン 牧内アンウッディド シャルドネ[2020]
Tsunowine unwooded chardonnay MAKIUCHI 20

タイプ 白ワイン
産地 日本/宮崎県/都農町/自社管理畑 牧内農園(標高250メートル)
品種 シャルドネ100%
容量 750ml
商品詳細・生産者情報

2021年1月9日リリース!(1月9日以降出荷可能商品)

フレッシュ&フルーティーなシャルドネ
[輝きのあるシャンパンゴールド]
輝きのあるシャンパンゴールド。グリーンのニュアンスに若さを感じます。澄んだ透明感や光沢に爽やかな印象を受けます。

[華やかでフルーティーな香り]
パイナップルやバナナ、ハチミツやキャンディのような甘い香りが第⼀印象。グラスを回すと、白桃や青リンゴ、白い花の上品な香りの中に、ピンクグレープフルーツのような心地よい苦みを連想する香りもあります。

[優しい甘さと爽やかな酸味]
熟したキウイフルーツのような甘さと爽やかな酸味がバランスよく口の中に広がり、グレープフルーツのような苦みが余韻のアクセントに残ります。

[料理との相性]
白身魚のお刺身と素敵な相性を魅せます。伊勢海老や甘エビ、イカやホタテなど甘い魚介類のお刺身の相性も抜群です。他にも素材を軽く味付けして楽しむような前菜料理とのペアリングが良さそうです。

~主な受賞歴~
2018年香港インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション トロフィー賞&銅賞
2019年 ジャパン・ワイン・チャレンジ 2019 銀賞
2020年 ジャパン・ワイン・チャレンジ 2020 銀賞

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