エム・バイ・マイケル・モンダヴィ[2005]M by Michael Mondavi Cabernet Sauvignon05

価格: ¥29,800 (税込)
数量:
在庫: 在庫切れ 入荷連絡を希望

返品についての詳細はこちら

エム・バイ・マイケル・モンダヴィ[2005]
M by Michael Mondavi Cabernet Sauvignon05

タイプ 赤ワイン
産地 カリフォルニア/ナパ・ヴァレー
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100%
容量 750ml
商品詳細・生産者情報

ロバート・モンダヴィの長男マイケル・モンダヴィが作り出すM(エム)は、ナパ・ヴァレーのアトラス・ピークの頂上に位置する火山岩土壌の15エーカーのシングル・ヴィンヤードの葡萄で造られます。この畑は以前はオーパスワンにも使われていた畑として有名。 【2005年ファーストヴィンテージ】
エムはナパ・ヴァレーのアトラス・ピークの頂上に位置する火山岩土壌の15エーカーのシングルヴィンヤードから造られています。 モンダヴィ家が1960年代後半から70年代前半に造っていたカベルネを思い起こさせるスタイルで、複雑かつ繊細、食事と一緒に楽しめ、時間とともに少しずつその姿を現し、2杯目が飲みたくなるようなワインです。
2005年がファーストヴィンテージで、マイケル・モンダヴィが描く偉大なるワイン表現しています。

フルーツのリッチなフレーバー、熟したタンニン、バランスの取れた酸がリッチで繊細かつ調和の取れたワインを生み出しています。厳選したブドウを手摘みで収穫し、除梗後小さいタンクで破砕します。5日間低温浸漬を行い、27~30度で果汁を発酵させます。発酵後もマセラシオンを行い、スキンコンタクトの期間は28~32日に及びます。それによってリッチなブラックフルーツのフレーバーやしなやかで整ったタンニンが得られます。その後樽に移し、マロラクティック発酵を行います。22ヶ月間フレンチ・オーク(87%新樽)で熟成後、卵白を使って清澄し、瓶詰め後さらに15ヶ月熟成させます。

関連商品

ターリー ジンファンデル ジュブナイル[2017]Turley Zinfandel Juvenile17

¥5,500(税込)

在庫 1 個

アルノー・ロバーツ ガメイ・ノワール・エル・ドラド[2019]Arnot Roberts Gamay Noir El Dorado19

¥6,050(税込)

在庫 1 個

アルノー・ロバーツ ロゼ トゥーリガ・ナショナル カリフォルニア[2020]Arnot-Roberts Rosé Touriga Nacional California20

¥4,510(税込)

在庫 1 個

ナパ・ハイランズ リザーヴ カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル ナパヴァレー[2017]Napa Highlands Reserve Cabernet Sauvignon OAKVILLE Napa Valley17

¥8,800(税込)

在庫切れ

ダブル・ダイヤモンド カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ・ヴァレー[2018]Double Diamond Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley18

¥14,080(税込)

在庫切れ

マウントブレイブ ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン[2014Mt.Brave Napa Valley Cabernet Sauvignon14

¥16,500(税込)

在庫 1 個

クロ デュ ヴァル エステート スタッグスリープ ディストリクト カベルネ ソーヴィニヨン[2011]Clos du Val “Stags Leap District” Cabernet Sauvignon11

¥13,200(税込)

在庫 1 個

スターレーン ヴィンヤード アストラル[2011]Star Lane Vineyard Astral11

¥12,000(税込)

在庫 2 個

8687ワインズ プロプライエタリー・レッド・ワイン ナパ・ヴァレー[2015]86|87 WINES Proprietary Red Wine Napa Valley15 (Successor of Shifflett Estate)

¥6,380(税込)

在庫切れ

シェーファー カベルネ・ソーヴィニヨン ワン・ポイント・ファイブ スタッグスリープ ディストリクト[2012]Shafer Vineyards One Point Five12

¥15,400(税込)

在庫切れ

シェーファー カベルネ・ソーヴィニヨン ワン・ポイント・ファイブ スタッグスリープ ディストリクト[2012]375ml[ハーフボトル]Shafer Vineyards One Point Five12 375ml

¥7,700(税込)

在庫 4 個

ピーター・マイケル レ・パヴォ・エステート[2009]Peter Michael Winery Les Pavots Estate09

¥34,000(税込)

在庫 1 個

ドミナス・プロプライエタリー・レッドワイン[2008] Dominus Proprietary Red Wine08

¥40,000(税込)

在庫切れ

アリル カベルネ・ソーヴィニヨン エステート ナパ・ヴァレー[2012](カリストガ) Aril Cabernet Sauvignon Estate Napa Valley12

¥7,980(税込)

在庫切れ

スリー スティックス PFVエステイト ピノ・ノワール[2015]Three Sticks PFV Estate Pinot Noir15

¥10,800(税込)

在庫 2 個

スリー スティックス ギャップス・クラウン・ヴィンヤード ピノ・ノワール[2015] Three Sticks Gaps Crown Vineyard Pinot Noir15

¥12,000(税込)

在庫 3 個

スリー スティックス デュレル・ヴィンヤード シャルドネ[2015] Three Sticks Durell Vineyard Chardonnay15

¥10,800(税込)

在庫切れ

キスラー・ヴィンヤーズ ソノマ・コースト レ・ノワゼッティエール シャルドネ[2018] Kistler Les Noisetiers Chardonnay18

¥12,800(税込)

在庫切れ

キスラー・ヴィンヤーズ シャルドネ マックレア・ヴィンヤード [2011] Kistler Chardonnay McCrea Vineyard11

¥29,800(税込)

在庫切れ

キスラー・ヴィンヤーズ ソノマ・コースト ピノ・ノワール[2014]Kistler Sonoma Coast Pinot Noir14

¥16,500(税込)

在庫切れ

ロキオリ ピノ・ノワール ロシアン・リヴァー・ヴァレー[2012] Rochioli Pinot Noir Russian River Valley12

¥9,900(税込)

在庫切れ

ロキオリ シャルドネ ロシアン・リヴァー・ヴァレー[2012] Rochioli Chardonnay Russian River Valley12

¥8,800(税込)

在庫 1 個

オーバーチュアNV (オーバーチャー)Overture Opus One WineryNV

¥21,780(税込)

在庫切れ

オーパス・ワン[2011]Opus One11

¥55,000(税込)

在庫切れ

オーパス・ワン[2012]Opus One12

¥77,000(税込)

在庫切れ

オーパス・ワン[2013]Opus One13

¥59,800(税込)

在庫切れ

オーパス・ワン[2014]Opus One14

¥53,000(税込)

在庫切れ

ナパ・ハイランズ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパヴァレー[2016]Napa Highlands Cabernet Sauvignon Napa Valley16

¥5,280(税込)

在庫切れ

25,000円以上のお買い上げで送料無料

吉野酒店霧島店 FACEBOOK 吉野酒店霧島店 instagram

カレンダー
  • 今日
  • 定休日

営業時間:10:00~18:00
ご注文は定休日関わらず、24時間365日受付けております。

店長のブログ

ワインソムリエ店長の一貫性のない気ままなブログ。
店頭では日常ワインをはじめナチュラルワイン、プレミアムワインまでを取り扱い。ワインは嗜好品故、それぞれの好みや楽しみ方があります。お気軽にご相談下さい。
ワインの知りたい、学びたいを全力で応援っ!!
店長日記はこちら >>

ページトップへ