アンドレ・ロレール ビュル・ド・ヴィ[2021]ペティアン・ナチュレル【【購入条件あり】お1人様3本まで】
ANDRE ROHRER Bulles de Vie21
タイプ | 白/微発泡 |
産地 | フランス/アルザス |
品種 | ミュスカ、シルヴァネール、オーセロワ、ゲヴュルツトラミネール |
容量 | 750ml |
※2022年9月6日、限定再入荷しました!【購入条件あり】お1人様3本まで
ご注意下さい→→ラベルの色は数種類ありますがお選びいただくことはできません。
毎年人気のアンドレロレールのビュルドヴィ。今年もステキな「濁りっぷり」ですが不安定な部分はなく、白桃、洋梨、りんご、レモン、酵母、花などのナチュラルかつまろやかな香り。口に含むと細かな泡とキレの良い酸味の爽やかな刺激とまったりとした豊かな酵母の風味が溶け合った、ナチュラルな味わいが広がります。
ストラスブールとコルマールの丁度中程に位置するミッテルベルグハイム村に所在する、ドメーヌ・アンドレ・ロレールの現在のオーナー醸造家アンドレは8代目で、そのお父さんは1960年代からすでに雑草とぶどうの樹とが共生した栽培を始め、1980年代には化学殺虫剤の使用もやめ、2001年にはアンドレが公式にもAB認定ビオ栽培とした。また、2016年からはビオディナミによるぶどう栽培を始めている。アンドレは、純粋さと精緻さを兼ね備えたとても優れたワインを生み出しているが、特筆すべきはアンドレの息子ルードヴィックの存在!ルードヴィックはアンドレが受け継ぎ発展させたテロワールがしっかりと詰まったぶどうから、自然な醸造方法により純粋さがそのまま表現された、とても体に優しい味わいのワインを造りだした。
当店てんちょ、コレを飲んでアンドレロレールのファンになったらしいです…( *´艸`)