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都農ワイン プライベートリザーブ ピノ・ノワール[2020]Tsunowine PRIVATE RESERVE PINOT NOIR20

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都農ワイン プライベートリザーブ ピノ・ノワール[2020]
Tsunowine PRIVATE RESERVE PINOT NOIR20

タイプ 赤ワイン
産地 日本/宮崎県都農町/自社管理畑 牧内農園(標高250メートル)
品種 ピノ・ノワール100%
容量 750ml
商品詳細・生産者情報

2021年8月28日リリース!!年産1,100本程度の宮崎育ちのピノ・ノワール。エレガントな味わいと綺麗な余韻。

「都農でピノ・ノワールをつくりたい・・・」温暖な地域では栽培が難しいといわれる、ピノ・ノワール栽培に挑戦してきました!これまで築き上げてきた、土づくりや月齢管理、そして、整枝剪定などの栽培技術を駆使し誕生した、南国都農町生まれのピノ・ノワールです。アタックにくる酸が心地良く、アフターへの長い余韻へと続いていきます。次第に、ドライレーズンやドライフルーツのような濃厚な味わいを引き出し、紅茶のような若干苦みのある長い余韻を楽しめます。

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