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都農ワイン プライベートリザーブ 甲州[2020]Tsunowine PRIVATE RESERVE KOSHU20

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都農ワイン プライベートリザーブ 甲州[2020]
Tsunowine PRIVATE RESERVE KOSHU20

タイプ 白ワイン
産地 日本/宮崎県都農町/自社管理畑[牧内農園 (標高250メートル)]
品種 甲州100%
容量 750ml
商品詳細・生産者情報

年産約1,000本程度の甲州種、2021年6月12日解禁っ!

[輝きのあるイエロー]
透明感と輝きのあるイエローをしています。グラスをつたう粘性から、日照量に恵まれたことも伺えることから濃厚な印象を受けます。
[気候風土を反映している濃密な香り]
桃や熟したバナナのようなフルーティーな甘い香りがします。さらに、ジャスミンなどの白いお花畑にいるような爽やかな香りが甘い香りと調和をして楽しめます。
[果実味と酸味と程よい苦み]
グレープフルーツのような程よい酸味と苦みを感じます。それを豊富な果実味が柔らかさと深みにまとめ合わせ、一体感となっています。
[料理との相性]
地鶏の刺身やタタキ、鯵のマリネ。そして、旬野菜や魚のテリーヌや豚シャブなどさっぱりした料理と良い相性を魅せます。

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