ベティッグ ヴィーノ・デ・プエブロ シャルドネ[2019]Baettig Vino de Pueblo Chardonnay19

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ベティッグ ヴィーノ・デ・プエブロ シャルドネ[2019]
Baettig Vino de Pueblo Chardonnay19

タイプ 白ワイン
産地 チリ/マジェコ・ヴァレー/トライゲン村
品種 シャルドネ100%
容量 750ml
商品詳細・生産者情報

デイリー価格ながら凄まじい品質を誇る逸品

ファインワインの歴史にいくつもの偉業を残した天才醸造家フランシスコ・ベティッグがついに独立。ワイン産地の中では最も南極に近い冷涼な土地DOトライゲンから、偉大なるブルゴーニュを彷彿させる聖域の美へと昇華したピノ・ノワールとシャルドネをリリースしました。

スペイン語で「村」を意味するプエブロという名の通り、こちらはトライゲン村のブドウのみで造られる村名キュヴェです。ブルゴーニュよりも冷涼なトライゲン村のテロワールを美しく鮮やかに表現しています。ブドウは全房プレス後、酵素を一切加えず清澄させ、自然酵母のみを使用しフレンチオークで発酵。そのまま9カ月間の熟成。
白桃や洋梨、アカシアの花などの華やかで上品な香り。次第に感じるナッツの香ばしさと清らかさが相まって複雑で濃密な香りを放ちます。冷涼なテロワールならではの緻密で輝きのある酸とミネラル、清明な果実味が際立つシャルドネの1級品。驚愕の2000円台ながらもルーロのムルソーを想わせる凄まじい品質。

ブルゴーニュより冷涼なチリ最南端に位置するマジェコ・ヴァレー。中でも特別なテロワールをもつピノ・ノワールとシャルドネの新たなフロンティア「DOトライゲン」で、ファインワインの歴史にいくつもの偉業を残した天才醸造家がついに独立。
コシュ・デュリ、ルロワ、ヴォギュエ、ルーロなどブルゴーニュの偉大な生産者のワインを彷彿させる聖域の美へと昇華したピノ・ノワールとシャルドネをリリースしました。チーフワインメーカーのフランシスコ・ベティッグは、チリワイン初となる100点満点ワインを3度生み出し、2016年には「世界最優秀醸造家」にノミネート。2011、2017、2018年にはチリ最優秀醸造家に輝くという華々しい功績をもつ彼は、ヴィーニャ・エラスリスのチーフワインメーカーとして世界的に高い評価を博してきました。
素晴らしい才能と「グラスに注ぎたいワインの明確なビジョン」を持っており、手掛けたワインで世界最高評価を獲得することで、チリでも世界レベルのピノ・ノワールとシャルドネが造れるということを証明しました。他にもベティッグが手掛けたワインは世界各地で行われたブラインド試飲「ベルリンテイスティング」で何度もボルドー五大シャトーやオーパス・ワンを抜きNo.1に輝くという素晴らしい功績を残しています。

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