マルセル・ダイス アルザス ルージュ[2019]Marcel Deiss Alsace Rouge19

価格: ¥3,960 (税込)
数量:
在庫: 在庫切れ 入荷連絡を希望

返品についての詳細はこちら

マルセル・ダイス アルザス ルージュ[2019]
Marcel Deiss Alsace Rouge19

タイプ 赤ワイン
産地 フランス/アルザス
品種 ピノ・ノワール100%
容量 750ml
商品詳細・生産者情報

「活力を与える赤」- ベルグハイム、サン・イポリット、ベブランハイム各村産のピノ・ノワールが50%、プルミエ・クリュ「ビュルランベルグ」の若木のピノ・ノワールが50%。粘土石灰質土壌。収量45hl/ha。平均樹齢30年。木製開放発酵槽で発酵後、228リットルの樽で12ヶ月間シュール・リー熟成。

「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。
「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。ここは気候の影響もほとんど受けません。根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。」「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」。

関連商品

ルナ・ボワール・ルージュ[2020](マルク・クライデンヴァイス)Lune a Boire Rouge20(Marc Kreydenweiss)

¥4,290(税込)

在庫切れ

ヴェガ・アイシャーラ エマ ガルナッチャ&カベルネソーヴィニヨン[2019]Vega Aixala Emma Garnacha&Cabernet Sauvignon19

¥4,400(税込)

在庫切れ

ドメーヌ・シャウ・エ・プロディージュ ブラック ビート[※2020]Domaine Chahut et Prodiges Black Beat※20

¥3,850(税込)

在庫切れ

カステルモール協同組合 サンサ!AOC コルビエール[2021]Cave Castelmaure Sansa ! Corbiere 21

¥2,365(税込)

在庫切れ

ユーディト・ベック ハニー バニー[2020]Judith Beck Hunny Bunny20

¥3,520(税込)

在庫切れ

ラルモニア ポップ・ブリオ[2019]Tenuta lArmonia"POP" Brio19

¥3,080(税込)

在庫切れ

レ・ジャルダン・ド・テゼィ ウヌム[2019]Les Jardins de Theseiis Unum19

¥4,290(税込)

在庫 1 個

マルク・テンペ ピノ・ノワール アムゼル[2018]Domaine Marc Tempé Pinot Noir AmZelle18

¥5,500(税込)

在庫切れ

ソイル セラピー VdF サンク ソン ペー エヌ[2020]Soil Therapy VdF 500 PN20

¥3,740(税込)

在庫切れ

フォラドーリ テロルデゴ・レゼール[2020]Foradori Leze20

¥3,190(税込)

在庫切れ

ル ケ ア レザン VdF シロー[2020]Le Quai a Raisins VdF Syrault20

¥2,640(税込)

在庫切れ

ヴァンサン・トリコ レ ミラン[2020]Vincent Tricot Les Milans20

¥3,850(税込)

在庫切れ

オレリアン・ヴェルデ ブルゴーニュ・ルージュ アン・リュトゥニエール[2019]Aurélien Verdet Bourgogne Rouge En Luteniere19

¥3,740(税込)

在庫切れ

シャトー・カンボンラ・キュヴェ・ド・シャ[2019]Chateau Cambon La Cuvee du Chat19

¥2,680(税込)

在庫切れ

ヴァイングート・マン プァプァ×カルクス シュペートブルグンダー[2018]Weingut Mann PurPur×Calx Spätburgunder18

¥2,860(税込)

在庫切れ

シャトー カンボン ボジョレー[2019](マリー・ラピエール&シャヌデ)Chateau Cambon Beaujolais19

¥2,580(税込)

在庫切れ

マリア・ボルトロッティ アルマンド[2017]Maria Bortolotti ARMANDO17

¥3,300(税込)

在庫切れ

ダリオ・プリンチッチ ヴィノ・ロッソ[2019]Dario Princic Vino Rosso19

¥3,850(税込)

在庫切れ

マルセル・ラピエール レザン・ゴーロワ[2019]Marcel Lapierre Raisins Gaulois19

¥3,300(税込)

在庫切れ

レ グランド ヴィーニュ VdF ル プティ ヴァイラン[NV]Les Grandes Vignes VdF Le P'tit VaillantNV

¥2,180(税込)

在庫切れ

ラ フェルム デ セット リュンヌ VdF サンジョセフ ルージュ プレーヌ リュンヌ[2017]La Ferme des Sept Lunes St Joseph Rouge Pleine Lune17

¥4,700(税込)

在庫切れ

ヴァイングート・ヴァルドルフ ピ・ノワール[2017]Weingut Walldorf Pinot Noir17

¥3,680(税込)

在庫切れ

ソイル セラピー アルザス シュール ポー[2019]Soil Therapy Alsace sur Peaux19

¥3,410(税込)

在庫切れ

ソイル セラピー サンク ソン ペー エヌ[2019]Soil Therapy 500 PN19

¥3,410(税込)

在庫切れ

レミ・セデス トレ・ガメイ [2018]Remi Sedes Trait Gamay18

¥4,290(税込)

在庫切れ

ジョバンニ・カノニカ バローロ パイア・ガッロ[2011] Giovanni Canonica BAROLO Paiagallo11

¥9,020(税込)

在庫切れ

デ トゥール ヴォークリューズ ルージュ[2014]Des Tours Vaucluse Rouge14

¥5,940(税込)

在庫切れ

フォリアス・デ・バコ オーリョ・ノ・ペ ピノ・ノワール レセルヴァ[2013]Folias De Baco Olho No Pe Pinot Noir Reserva 13

¥4,400(税込)

在庫切れ

フィリップ パカレ ニュイ サン ジョルジュ・ルージュ[2013]Philippe Pacalet Nuits Saint Georges Rouge13

¥9,900(税込)

在庫切れ

35,000円以上のお買い上げで送料無料

吉野酒店霧島店 FACEBOOK 吉野酒店霧島店 instagram

カレンダー
  • 今日
  • 定休日
  • 発送不可

営業時間:10:00~18:00
ご注文は定休日関わらず、24時間365日受付けております。

店長のブログ

ワインソムリエ店長の一貫性のない気ままなブログ。
店頭では日常ワインをはじめナチュラルワイン、プレミアムワインまでを取り扱い。ワインは嗜好品故、それぞれの好みや楽しみ方があります。お気軽にご相談下さい。
ワインの知りたい、学びたいを全力で応援っ!!
店長日記はこちら >>

ページトップへ