サン・ジュースト・ア・レンテンナーノ リコルマ［2022］
San Giusto A Rentennano Ricorma Vino Rosso I.G.T. Merlot di Toscana22
| タイプ | 赤ワイン |
| 産地 | イタリア/トスカーナ/キアンティ・クラシコ地区/ガイオーレ・イン・キアンティ |
| 品種 | メルロー100％ |
| 容量 | 750ml |
商品詳細・生産者情報
1991にChiantiClassicoの補助品種にと植樹しますが、メルローとの混醸はこのワイナリーにとって良くないと考え単一品種での生産開始に至る。5か所に点在してトータル1.5haのメルロー畑がありますが出来るだけ涼しいポジションに植樹されています。これは過熟傾向になるメルローを出来るだけバランス良い状態で収穫するためです。（酸とフェノール類熟成、糖度のバランス）。
商品名「リコルマ」の由来：ファーストヴィンテージを作ったメルローのある場所名がRicolmaであったことから命名。
2022年は、春から夏の前半にかけては、乾燥した暑い気候が続き、その状態は8月12日まで持続しました。この日以降、度重なる雷雨の到来と気温の低下により、深刻だった水分ストレスは急速に改善され、ブドウ樹の樹液循環（生理活動）が再び活発化しました。収穫期は概ね晴天に恵まれ、大きな降雨や極端な寒暖差もなく、安定したコンディションのもとで進行しました。凝縮度は中程度ながら、果実味がとりわけ豊かで印象的なヴィンテージです。
750mlボトル：4,752本
