2025年7月19日解禁！年産約600本と希少なアルバリーニョ！！

「海のワイン」と呼ばれているアルバリーニョ。スペインの代表的な白品種にチャレンジしました。海の見える牧内台地にある自社農園の、東西畝の緩やかな北向きの傾斜園地3区で栽培しています。アロマティックで芳醇な香りとミネラル感、心地よい酸が魅力的な、日向灘の海の幸に相性ピッタリの白ワインです。ぜひ、お楽しみくださいませ。

2023年は暖冬気味の暖かい冬からはじまり、2月には枝が割れそうなくらいの寒波に数日あいましたが、枯れ込むことなく3月中旬には萌芽をむかえました。それ以降は例年より少し早い生育ステージで進み、5月6月ともに安定した気候が続き、大雨に合うことなく開花しました。梅雨時期もよく雨が降りましたが例年並みの雨量でなんとかしのげました。7月に入ると豊富な日照に恵まれて香りが豊かになりました。収穫時期は雨に悩まされましたが、熟度を見極め、9月13日に完熟したアルバリーニョを収穫できました。

都農ワイナリー赤尾社長コメント
「温暖化に強い白の品種を探していました。海岸線に位置する都農町は、アルバリーニョの栽培にとても適しているのではないかと思い、2020年に植樹。ミネラル分たっぷりのアルバリーニョと、都農の海産物は相性ぴったりです。宮崎の豊富な日照を受けたアルバリーニョは、とてもアロマティックで、魚介類によく合います。これからの季節、うなぎの白焼きなんかとも合いそうですね。小粒なアルバリーニョは、熟度を見極めるのがとても難しいんです。収穫時期でワインの味がずいぶん変わるので、もっと経験を積んで、収穫のタイミングを熟知したいです。」